nobleBoard® Schneidebrett Karelische Maserbirke
- Artikel-Nr.: NB4502-A
- Marke: justNoble®
Dieses nobleBoard® Schneidebrett aus Karelischer Maserbirke in AAA-Qualität und Standfüßen aus Titan ist der absolute Hingucker in Ihrer Küche. Wenn Sie schönes Holz mögen und gerne kochen, werden Sie es lieben! Abgesehen von den schwarzen Linien aus afrikanischem Ebenholz ist das Schneidebrett eher schlicht gehalten. Angesichts der überwältigenden Holzmaserung ist mehr allerdings auch nicht nötig. Alle Kanten wurden sorgfältig mit einer 45°-Phase gebrochen, was ein sehr angenehmes Arbeiten sicherstellt.
Wir verwenden höchste Sorgfalt beim Verarbeiten der exklusiven Materialien. Alle Schneidebretter werden nach dem Verleimen und vor dem Ölen mindestens 3 mal (je nach Holzart) gewässert und erneut geschliffen. Warum machen wir das? Bearbeitete Holzoberflächen stellen nach dem ersten Kontakt mit Wasser unweigerlich die Holzfasern erneut auf. Die sich daraus ergebene raue Oberfläche gilt es erneut zu glätten. Die Oberfläche wird nach jedem Wässern weniger rau. Ziel ist es, Ihr Schneidebrett auf den professionellen Einsatz bei Ihnen bestmöglich vorzubereiten.
Dieser aufwändige Prozess dauert mindestens 3 Tage (wässern, trocknen und abschleifen) ist aber entscheidend für die Oberflächengüte Ihres Schneidebrettes.
Die Oberflächenbehandlung ist bei Schneidebrettern ebenfalls besonders wichtig, da sie im direkten Kontakt mit Ihren Lebensmitteln stehen. Wir verwenden ein spezielles, in Europa hergestelltes, absolut lebensmittelechtes, 100% pflanzliches und veganes Öl. Es enthält keine Mineralöle, keine Lösungsmittel oder Erdölnebenprodukte und ist absolut giftfrei. Neben der sättigenden und nährenden Eigenschaften für das Holz riecht das Öl sehr angenehm, die Holzoberfläche fühlt sich angenehm samtig an.
Sie erhalten unser Öl auch als Zubehör zum Nachölen für Zuhause.
Sofern Sie nach einiger Benutzung Ihres Schneidbrettes mit der Oberfläche nicht mehr zufrieden sind, erhalten Sie unter Zubehör ebenfalls ein Set mit Ziehklinge, Schleifpads und Öl, um Ihr Schneidebrett in Eigenregie wieder zu erneuern. Selbstverständlich übernehmen wir das auch gerne für Sie. Unter Reparatur und Service können Sie einen entsprechenden Auftrag auslösen.
Schneidebretter aus Massivholz sind nicht spülmaschinen- und mikrowellengeeignet!
Eine Pflegeanleitung wird mitgeliefert.
Die Standfüße sind stilecht aus Titan-Grade-5-Vollmaterial gefertigt und seidig glänzend mattiert. Zudem sind elastische Gummipuffer verbaut, um das Schneidebrett am Rutschen auf der Arbeitsplatte zu hindern.
Abmessungen: ca. 40 cm x 30 cm, Höhe ca. 42 mm (ohne Standfüße)
Oberfläche Schneidebrett: 100% pflanzlich und vegan, mineralölfrei, giftfrei
Material Standfüße: Titan Grade 5 (Vollmaterial), seidig glänzend mattiert
Die Fotos dieses Schneidebrettes sind authentisch, das heißt Sie erhalten genau das Schneidebrett, welches auf den Bildern abgebildet ist.
Die Karelische Maserbirke (Betula pendula var. carelica) kommt in der Grenzregion zwischen Russland und Ostfinnland, dem sogenannten Karelien vor. Es ist einfach DAS klassische Holz für nordische Messer aller Art, wie z.B. Sami-Messer. Eine Verwendbarkeit für größere Objekte schließt sich aufgrund der eher geringen Dimensionen von selbst aus (die Stämme haben üblicherweise einen Durchmesser von lediglich 10-20 cm). Gut gemaserte Stämme sind verhältnismäßig selten und begehrt. Das typische Aussehen in Form der braunen Adern ist einzigartig und kommt bei keinem anderen Maserholz vor. Auch im Brauchtum aller nordischen und skandinavischen Völker nimmt die Birke eine große und bedeutende Rolle ein. Sie war der Göttin Freya gewidmet. Hervorzuheben ist auch die mythologische Bedeutung der Birke als "Baum des Schutzes". Ebenfalls gilt die Birke als Baum des Lichts; ein Aberglaube besagt sie würde Blitze anziehen, weshalb sie selten auf Bauernhöfen gefunden wird. Bräuche wie der des Maibaums haben sich bis in die heutige Zeit gerettet.
Die Oberflächenbehandlung ist bei Schneidebrettern besonders wichtig, da sie im direkten Kontakt mit Ihren Lebensmitteln stehen. Wir verwenden ein spezielles, in Europa hergestelltes absolut lebensmittelechtes, 100% pflanzliches und veganes Öl. Es enthält keine Mineralöle, keine Lösungsmittel oder Erdölnebenprodukte und ist absolut giftfrei. Neben der sättigenden und nährenden Eigenschaften für das Holz riecht das Öl sehr angenehm, die Holzoberfläche fühlt sich angenehm samtig an. Sie erhalten unser Öl auch als Zubehör zum Nachölen für Zuhause.
